다이어트에 실패하는 이유와 원인 다섯 가지
수없이 다이어트에 도전하지만 효과가 지속되지 않는다. 번번이 다이어트에 실패하는 원인과 건강에 더 유익한 다이어트 방법에 대해 경험이 풍부한 영양사들의 다섯 가지 설명을 들어보도록 하겠습니다.
1. 수치가 같다고 같은 칼로리가 아니다.
다이어트에 실패하는 많은 사람이 달콤한 다이어트바(칼로리를 줄이고 단맛은 유지하는 체중 조절 보조 식품)의 함정에 빠지는 경우가 많은데 사실 이것들은 초콜릿바보다 아주 조금 나은 정도 수준입니다.
"모든 칼로리는 동일하지 않으며 무엇을 먹느냐에 따라 다르다."라고 미시간 주 브라이턴에 있는 영양 센터의 달시 눈체스터 영양사는 말합니다.
다이어트를 계속 실패하는 어떤 사람이 초콜릿으로 1,400칼로리를 섭취하지만 이 사람은 여전히 배가 고픕니다. 초콜릿은 그의 세포들이 필요로 하는 영양을 적절하게 제공해 주지 못하기 때문이며, 그 칼로리는 지방으로 저장됩니다.
하루 종일 초콜릿을 계속 먹든, 한꺼번에 다 먹어 버리든 결과는 같습니다.
이와 대조적으로 다이어트에 성공한 사람은 아침 식사로 건강에 좋은 스무디를 먹고, 점심엔 두부 샐러드를 먹습니다. 그리고 저녁엔 콩 수프와 야채를 먹고, 간식으로는 과일과 견과류를 먹습니다. 이 사람의 경우 앞의 초콜릿을 먹는 사람보다 훨씬 더 효과적으로 칼로리를 태울 수 있다고 합니다.
한 가지 분명한 사실은 이런 식사는 하루 종일 연료를 제공해 준다는 겁니다. 또한 이 사람은 세포들에 좋은 영양을 공급해 주고 있는 것입니다. 대부분의 칼로리를 식물성 식품에서 섭취하고 있는데, 영양가 있는 저혈당 자연식은 체지방을 줄여 주고 신진대사를 활발하게 해 준다는 연구 결과들이 있습니다.
2. 몸이 하는 말에 귀를 기울이지 않고 있다.
다이어트에 실패하는 원인 중 가장 큰 이유는 수저를 내려놓아야 할 순간을 모른다는 것입니다.
만일 완전히 꽉 찬 느낌을 10이라고 한다면 8정도에서 그만 먹어야 합니다. 그 정도가 딱 적당합니다.
3. 물 마시는 것을 잊어버린다.
다이어트에 있어 수분 섭취는 핵심입니다.
독소의 94%가 지방 세포에 저장된다고 합니다. 다이어트를 한다는 것은 지방 세포를 줄이고 독소를 방출하는 것인데 물을 마심으로써 독소를 씻어 내릴 수 있는 것입니다. 물은 다이어트 보너스라 생각하시면 됩니다.
4. 배는 수학을 모른다.
우리 위는 칼로리를 계산하지 않습니다. 그렇기 때문에 고칼로리 음료를 마셨다고 해서 배가 더 부르다고 느끼지 않습니다. 칼로리가 높은 탄산음료나 주스는 섭취한 열량만 높여 놓고 여전히 배는 부르지 않게 해서 다른 음식을 더 먹도록 우리 몸을 속여 다이어트 실패의 이유중 하나를 차지합니다.
5. 아침 식사를 거른다.
아침 식사를 거르는 것은 하루 종일 신진대사를 저하시키고 점심과 저녁에 과식을 하게되는 원인이 됩니다. 아침에 단백질을 섭취하면 신진대사가 활발해집니다. 게다가 콩, 견과류 등에 들어 있는 단백질은 섬유질과 비슷한 효능이 있어서 포만감을 느끼게 해 다이어트에 도움을 줍니다.
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