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10대 장수식품 언제인지는 정확하게 기억나지 않지만 미국의 시사주간지 '타임'에서 10대 건강식품을 소개해 음식과 수명 연장에 대한 사람들의 관심을 모았던 적이 있습니다.이들이 소개한 식품은 토마토,시금치,적포도주,견과류,브로콜리,귀리,연어,마늘,녹차,머루 입니다.건강한 삶을 다룬 기획기사에서 비타민과 미네랄 등 각종 자연 화합물이 듬뿍 든 음식이야말로 최고의 질병 치료제일 뿐 아니라 장수의 지름길이라 소개하며 10가지 몸에 좋은 10대 장수식품을 적극 섭취할 것을 권했습니다. 장수 국가로 알려진 일본의 학자들은 세계의 장수촌 몇 곳의 식생활을 몇 십 년간 연구했는데 이들 장수촌은 중앙 아시아의 파키스탄 영역에 속하는 푼자,카스피 해 유역의 코카서스 지방,에콰도르의 빌카밤바 등입니다.이들 장수촌의 자연환경은 모두 강이나.. 더보기
다이어트 몸의 체내 지방 탄수화물 단백질 다이어트를 함에 있어 탄수화물,단백질,비타민 등 우리 몸이 필요로 하는 영양소 가운데 가장 억울한 누명을 쓴 영양분이 있는데 바로 지방(fat) 입니다. 지방은 마치 우리 몸에서 영원히 퇴출되어야 마땅한 공공의 적이고,지방을 섭취하면 복부로,허벅지로,팔뚝으로 고스란히 쌓여버리지 않을까 하고 생각하기 마련입니다.아마 영양소 가운데 당분 못지않게 미운털이 잔뜩 박힌 영양소가 아닐까 합니다. 결론인 즉,지방 혐오증에서 빨리 벗어나야 한다는 것입니다.지방을 먹는다고 해서 몸에 지방이 쌓이진 않습니다.오히려 적당한 지방이 있어야 우리 몸은 더욱 아름답고 건강하게 됩니다.심지어 적절한 양의 지방을 섭취해야 다이어트에도 성공할 수 있습니다.아니 이건 또 무슨 황당한 소리인가...몸에 지방을 죄다 뿌리 뽑고 싶은 이 .. 더보기

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