에너지대사와 비만 에너지대사와 비만에 대해 알아보겠습니다. 에너지대사는 지구상에 존재하는 태양에너지 및모든 에너지를 총칭합니다.특히 식물은 태양에너지로부터화학에너지로 전환된 후그들 유기물 내부에 저장됩니다.인체는 이들 식물체를 음식으로섭취한 후 여러 가지 대사와 흡수를 거쳐혈액으로 들어가 세포 내에서 산화가일어나서 에너지를 발생하게 됩니다. 이러한 에너지는 우리가 일상에서 섭취하는단백질,당질,지방 등의 영양소에서부터영양을 충분히 공급받으므로서 이용됩니다. 체내의 체지방은 1kg당 7,700kcal의 에너지를함유하고 있고,동물성과 식물성 식품을섭취하면 소화과정을 거쳐 소장에서최종적으로 소화가 일어나단당류,아미노산,지방산으로 분해한 후혈액으로 충분히 흡수가 됩니다. 세포속에서는 탄소로 이루어진 대사산물로 전환되어TCA 사이클.. 더보기 이전 1 다음
