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단백질 과다섭취 부작용 단백질 과다섭취 부작용 단백질은 신체의 근육과 여러 기관을 형성하고 기능을 유지시키는데 반드시 필요한 중요 영양소 중 하나이며, 우리 몸에서 다양한 기능을 하는데, 바이러스나 세균과같은 외부의 나쁜 것들에 맞서 싸우기도하고 피부 탄력을 유지해주는 콜라겐 역할을 담당하기도 합니다. 또한 몸의 곳곳에 산소를 운반하는 적혈구의 혈색소를 구성하고 머리카락, 발톱, 손톱 등을 자라게 하는 것도 바로 단백질입니다. 단백질은 체내에서 탄수화물이 부족하면 에너지로 전환이 되는데, 돼지고기, 닭고기, 오리고기, 소고기 등의 육류는 단백질 많이 함유되어 있고, 생선이나 굴, 조개 같은 어패류에도 단백질이 있으며 우리가 일상생활에서 먹는 거의 모든 음식에는 크던 작던 단백질이 존재합니다. 일반적으로 고단백 식품은 지방도 같.. 더보기

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