깨끗하게 뚝배기 세척하는 방법 깨끗하게 뚝배기 세척하는 방법 계란찜이나 된장찌개를 할 때 사용하는 뚝배기는 숨을 쉬는 용기라 세척도 아주 잘 해야합니다. 특히 기름기를 제거하기 위해 세제로 세척할 경우 뚝배기의 미세한 표면으로 세제 물이 흡수되어 나중에 뚝배기를 끓일 때 그 세제가 밖으로 다시 나오게 됩니다. 위생적인 뚝배기 요리를 위해 깨끗하게 뚝배기 세척하는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 뚝배기를 깨끗이 하려고 세제를 많이 사용해서 닦으면 뚝배기에 세제가 흡수돼 오히려 독이 될 수 있습니다. 그래서 세제의 적정량 사용과 올바른 세척이 중요합니다. 집에서 뚝배기를 세척할 때는 뚝배기에 베이킹소다를 한 스푼 넣고, 1/3 정도 물을 채워서 끓여줍니다. 물이 끓기 시작하면 약한불로 줄이고 10분 정도 방치해 놓습니다. 뚝배기 내부.. 더보기 이전 1 다음